¿Quien no disfruta de un buen café ☕️? Mas si se trata de un lugar acogedor, con historia y con aromas que te invitan a sentarte y disfrutar 😌
Es por ello que durante este mes iniciamos la #RutaGastronómicaPatrimonial: especial cafeterías 🍽️ ☕️ por #ValparaisoRegion, donde junto a destacados/as periodistas y cronistas gastronómicos nacionales, realizaremos un programa piloto que busca difundir lugares que hayan rescatado sus tradiciones e historia y lo hayan plasmado a través de su carta ✨
Tras un periodo de selección, en Valparaíso participaron:
– Cafetería Waddington
– Cafetería Aduana
– Café Portomagiore
– Callejón Café
– Cafeína
– Wip Café
– Independencia Café
– Puro Café
en un recorrido que va desde Playa Ancha hasta El Almendral, que tuvo preparaciones de primer nivel ✅
Asimismo, participaron tres cafeterías de Quillota y una de Putaendo:
– Café Miranda
– Café Zorzal
– Cafetería Dominga
– Culturia Café
Revisa los videos de la primera y la segunda jornada.
